אלכוהול פוליוויניל (PVA) הוא פולימר סינתטי מסיס- משמעותי במים המיוצר באמצעות אלכוהוליזה או הידרוליזה של פוליוויניל אצטט (PVAc). הוא מופיע בדרך כלל כמוצק לבן עד צהוב חיוור-בצורה של גרגירים, אבקה או חלקיקים צפופים.'
התכונות הפיזיקליות-כימיות של PVA תלויות בעיקר בשני פרמטרים מרכזיים: מידת הפילמור (הקובעת את המשקל המולקולרי) ומידת האלכוהוליזה (אחוז קבוצות האצטאט המוחלפות בקבוצות הידרוקסיל). המשחק בין שני פרמטרים אלו מביא למגוון רחב של מאפיינים: PVA מציג מגוון רחב של מאפיינים, החל ממסיסות במים קרים ועד לדרישת מים חמים להתמוססות, ומגמישות גבוהה לחוזק מתיחה גבוה. יתר על כן, יש לו יכולות יצירת סרט- מצוינות, חוזק הדבקה, יציבות מתחלבת ותאימות ביולוגית יוצאת דופן; הוא גם לא-רעיל, חסר ריח וידידותי לסביבה.
בהתבסס על מאפיינים אלה, PVA הופיע כחומר גלם כימי רב תכליתי. הוא משמש לא רק כחומר יסוד עבור חומרי התאמה לטקסטיל, דבקים בעלי ביצועים גבוהים, חומרי טיפול בנייר וסרטי אריזה, אלא משמש גם בתחומים ביו-רפואיים-כגון מנשאים לתרופות, חבישות רפואיות ופיגומים להנדסת רקמות-בשל התאימות הביולוגית המעולה שלו. מתעשיות מסורתיות ועד לגבולות הטכנולוגיה העילית, PVA ממלא תפקיד הכרחי.